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南瓜春天能吃吗 春季吃南瓜护心助眠美容

2018-02-28  来源:天气网  【字体:  

黄金城线上官方 www.dcvsz.com 导语:南瓜春天能吃吗?养生最重要的一点就是注重饮食,尤其要注意什么时节吃什么食物,也就是所谓时令食物,但并不是说不是时令食物就不能吃,有时候一些水果蔬菜在春季吃也是起到一定的养生作用的,例如南瓜虽是夏季水果,却也可以在春季食用,而且,春季吃南瓜护心助眠美容哦!

南瓜春天能吃吗  春季吃南瓜护心助眠美容

南瓜春天能吃吗

春季养生

春天可以吃南瓜。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜所含果胶可以?;の赋Φ勒衬?,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

春季吃南瓜的好处

1、明目

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

2、容光焕发

南瓜籽更含丰富锌质,是非常重要的矿物质,有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用,更具抗氧化功能,加强抗衰老效果。其所含的植物性铁质,有助制造红血球,血气运行佳,自然养成红润好面色。适量食用南瓜籽,能保持内在健康、外在容光焕发,Party Queen非你莫属!

3、增进食欲

大大个南瓜从内到外都是宝,最为人熟悉的当然是柔和橙黄的南瓜肉,颜色令人精神为之一振,现在更是当造时节,香甜软腍,特别美味,可以变化出不同菜式之余,当中的多种营养素,更可让你吃出美丽!

4、护心

南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

5、助眠

南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

6、?;で傲邢?/strong>

南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

南瓜小点心的做法

春季养生

南瓜红枣发糕

用料:南瓜250克、低筋面粉330克、鸡蛋1个、酵母粉1小勺、白糖、食用油、红枣适量

做法:

1. 南瓜洗净,去皮去瓤,切块,上锅蒸熟。出锅后趁热捣烂,倒入白糖,搅拌均匀。

2. 南瓜泥晾凉后,加入面粉和酵母粉,将鸡蛋打散后加入并搅拌,如果太干可加些清水。

3. 选择适当的容器,将内部擦干,涂抹一层食用油,将面团放入,静置2小时,发酵至原来的2倍大。

4. 将红枣肉切成丁,撒在面团上面,冷水上锅蒸30分钟,关火后再焖10分钟即可。

紫薯南瓜饼

用料:南瓜250克、紫薯175克、糯米粉150克、红糖30克、黄油15克,色拉油、熟芝麻适量

做法:

1. 南瓜、紫薯洗净去皮去核,切成小块,放在蒸锅里蒸熟。

2. 蒸熟的南瓜压成泥,加入糯米粉,揉成南瓜面团。

3.蒸熟的紫薯趁热加入黄油、红糖,倒入2/3熟芝麻,搅拌成紫薯泥馅。

4. 取一个南瓜剂子,包入适量紫薯馅,包好后压扁,两面均匀地粘上熟芝麻。

5.平底锅里倒入适量色拉油,烧热后放入南瓜饼,中小火煎至两面金黄即可出锅。

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