当前位置:黄金城线上官方 > 天气头条 > 正文

切皮蛋切整齐,蛋黄不会粘在刀上?这两个窍门,真后悔现在才知道

2018-03-07  来源:天气网  【字体:  

黄金城线上官方 www.dcvsz.com 切皮蛋切整齐,蛋黄不会粘在刀上?这两个窍门,真后悔现在才知道:

1.jpg

很多市民朋友都喜欢吃皮蛋,皮蛋经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来,是酒宴上的主要美食之一。

2.jpg

大家在切皮蛋的时候,都会遇到蛋黄会粘在刀上黏糊糊的,切出来的皮蛋都不好看,怎么办?别急,2个小窍门,教你轻松解决这个烦恼:

窍门一、在切皮蛋的时候,先把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮。窍门二、丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄!

3.jpg

最新天气资讯推荐